středa 23. srpna 2017

Zahradnické špízy

 _DSC4554 (2)Vzhledem k tomu, že jsem si našla brigádu ve stánku s bio zeleninou, ovocem a kvĕtinami, začala jsem vymýšlet sezonní recepty z dostupných plodin. Zahradnický špíz se hodí hlavnĕ na léto, je lehký a zároveň zasytí.


Na cca 5 ks potřebujeme: 1 střední cuketu, 1 střední cibuli, 2 papriky, 250 g cherry rajčátek, pepř, sůl, hladkou mouku, olej


Postup: Zeleninu kromĕ rajčat nakrájíme na tenké plátky a napichujeme na špejle v pořadí: rajče, cuketa, paprika, cuketa, paprika, cibule, rajče, cibule, paprika, cuketa, paprika, cuketa, rajče. Hotové špízy podle chuti okořeníme, posypeme moukou a zakápneme trochou oleje. "Pečeme" v mikrovlnce na 600 – 700 W, dokud cuketa nezmĕkne. Podáváme teplé s chlebem.





 

Žádné komentáře:

Okomentovat

Ivana Nováková: Pohádky o čarodějích

Čím jsem starší, tím radši čtu pohádky. Tedy… pohádky, v žádném případě bych netvrdila, že by se kniha s titulem Pohádky o čarodějích da...